2026.5.16
本次的露營目的地位於苗栗公館 (詳見露營紀錄)，在中山高下了頭屋交流道來到了這個人生地不熟的地方，但我們又必須解決當下的人生大事，也就是該吃午餐了! 整條街上毫無人煙我們要上那兒吃飯呢? 借鑑Google大神的神蹟，我們查到了100公尺內有一家平價4.2顆星的楊家蛋黃麵。好吧就是它了，停好車走進巷弄內，正在心想怎會有店開在這毫無人煙的地方呢? 但我錯了，門口居然是排隊狀態要等待老闆叫號的概念!
位置: https://maps.app.goo.gl/CMaGdyP5fD9WE4UN6
門外就有單子，請自行填好內用或外帶，請先畫好餐點再交給老闆，接著他會給你一個編號就在這邊等著叫號即可。
規則還蠻清楚的，先填單再叫號。
內部大約8~10桌，其實翻桌率蠻快的，等10分鐘就入場囉!
就是這麼一個簡單樸素的在地小吃，這滷蛋、豆干等滷菜還蠻誘人的。
炎炎日頭，有清涼的皮蛋豆腐非常爽快。
主角上桌，有餛飩乾麵。
也有肝璉乾麵，好久沒吃蛋黃麵了，北部好像比較少吃到，配上這客家庄更加濃郁的豬油味，非常非常的誘人啊!!!
分量不多不少，配上這辣椒醬更是好，至今讓人回味再三。
再來說到湯，這餛飩湯的餛飩量還蠻不少的，只是湯的量在北部的客家庄似乎都喜歡用小碗裝，我們心中的疑問是，古代客家地區都比較缺水所以怕你喝太多湯嗎? 不過這餛飩量老婆大人說，這在新埔的板條店應該可以賣兩碗，就不要再碎嘴人家了啦!
這裡的青菜湯是地瓜葉，為什麼要點青菜湯? 當然就是想吃蔬菜又想喝湯囉! 彌補一下餛飩湯的湯量剛剛好的概念。
這樣三碗麵、兩個湯、一堆滷味400元有找，在2026年的今天是一個令人感動的物價。
